Hilvan’ın bereketli topraklarında yetişen güneşte kurutulmuş domates için İsveç’e ihracat hazırlığı
Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesine bağlı Arabuk köyünde yapılan tarımsal üretim, Avrupa pazarına açılmaya hazırlanıyor. Maraşlı iş insanı İbrahim Halil Kırık, Arabuk köyünü ziyaret ederek bölgede yürütülen tarımsal faaliyetleri yerinde inceledi. Kırık’ın özellikle geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulan domatese gösterdiği ilgi, bölgede büyük ölçekli yeni bir yatırım fikrinin doğmasına vesile oldu.
Arabuk’un iklimi, verimli toprakları ve güneşli gün sayısının fazlalığının kurutmalık domates üretimi açısından önemli bir potansiyel taşıdığını belirten Kırık, İsveç’te faaliyet gösteren gıda toptancısı AliSer ile ortak bir girişim üzerinde çalıştıklarını ifade etti.
Planlanan proje kapsamında bölgede yaklaşık 3 bin dönüm tarım arazisinin kiralanması, geniş çaplı domates üretimi yapılması ve elde edilen ürünlerin doğal yöntemlerle güneşte kurutularak başta İsveç olmak üzere Avrupa pazarına ihraç edilmesi hedefleniyor.
İsveç’te faaliyet gösteren AliSer firmasının sahipleri Serhat ve Serhan Katakaş da bölgenin tarımsal ürünlerine büyük ilgi duyduklarını belirtti. İlk etapta güneşte kurutulmuş domates üzerine yoğunlaşmayı düşündüklerini ifade eden Serhat ve Serhan Katakaş, Şanlıurfa’nın dünyaca bilinen yöresel ürünlerinden Urfa isotunun da İsveç ve Avrupa pazarı açısından önemli bir potansiyel taşıdığını söyledi.
Projenin hayata geçirilmesi halinde yalnızca Arabuk köyü için değil, Hilvan ve çevre köyler açısından da yeni bir ekonomik hareketlilik oluşturması bekleniyor. Büyük ölçekli üretimin bölgedeki çiftçilere yeni pazar olanakları sağlamasının yanı sıra tarımsal istihdama ve Şanlıurfa ürünlerinin yurt dışında tanıtılmasına katkıda bulunması hedefleniyor.
Projenin gündeme gelmesinden duyduğu memnuniyeti dile getiren tarla sahibi Kadir Milli ise, “Arabuk’un bereketli topraklarında yetişen ürünlerin Avrupa sofralarına ulaşacak olması bizi çok heyecanlandırıyor. Bölgemizde ciddi bir tarım potansiyeli var. Bunun değerlendirilmesi hem köyümüz hem de çevremizde yaşayan insanlar açısından önemli bir fırsat olacaktır. Kendi topraklarımızda üretilen ürünlerle yurt dışına açılmak bizim için ayrıca gurur verici” dedi.
Arabuk’ta başlayan bu girişimin planlandığı şekilde hayata geçirilmesi durumunda, güneşte kurutulmuş domatesin İsveç’e uzanan yolculuğu bölgedeki tarımsal üretim için yeni bir dönemin başlangıcı olabilir.
Arabuk’un güneşinde kuruyan domates, yakında İsveç sofralarında yerini alabilir.
